Nach der etwas "schwereren" Kost der letzten Tage heute etwas, was die Menschheit nicht unbedingt wissen muss - aber dennoch interessant ist:
Die Idee eines Urlaubs, in dem das frisch getraute Paar fernab der Familie den neuen Status geniessen soll -
die so genannten Flitterwochen also - wurde Anfang des 18.Jahrhunderts in adeligen und wohlhabenden Bevölkerungsschichten populär. Arbeiter und Angestellte entdeckten das "Flittern" erst nach dem Zweiten
Weltkrieg. Das mittelhochdeutsche "vlittern" bedeutet kichern, flüstern, kosen.
Weil es Kurfürst Friedrich Wilhelm in der damals 9000 Einwohner zählenden Stadt Berlin zu sehr stank, erließ er 1660 eine Brunnen- und Gassenordnung. Ein Sauberkeitstrupp fungierte als Müllabfuhr. Somit war die erste Müllabfuhr in Berlin unterwegs.
Die schwäbische Spezialität "Maultaschen" soll auf eine Erfindung der Zisterziensermönche des Klosters Maulbronn zurückgehen. Um in der Fastenzeit den Schein eines mageren Mahls zu wahren, versteckten sie Hackfleisch in der Teigtasche. Die gefüllten Nudeln nannten die Mönche "Maulbronner Nudeltaschen", die später zu Maultaschen wurden.
Liebe Irmi,
AntwortenLöschenherzlichen Dank für deine interessanten Kleinigkeiten.
Sonnige Grüße
Elisabeth
Guten Morgen liebe Irmi,
AntwortenLöschendanke für die wieder so netten und interessanten Dinge!
Also, das mit den Maultaschen war mir bekannt, das mit dem Flittern eher weniger ;O)
Ich wünsch Dir einen wunderschönen Tag und schick Dir einen lieben Drücker !
♥ Allerliebste Grüße,Claudia ♥
hallo irmi,
AntwortenLöschendas stimmt, bei uns gab es die herrgottsbscheisserle (maultaschen) immer freitags, weil der liebe gott ja das versteckte hackfleisch nicht sehen soll.
meine mutter machte die maultaschen immer selbst, sogar den teig. den mach ich auch selbst allerdings mach ich vegetarische maultaschen, so sind es in dem falle keine herrgottsbscheisserle.
;-)))
da gab es ja auch diese margarethe maultasch, der beiname soll sowas wie hure oder liederliches weib heißen.
http://de.wikipedia.org/wiki/Margarete_von_Tirol
viele liebe grüßle eva
Guten Morgen liebe Irmi, das "Flittern" war mir noch nicht bekannt, doch die Geschichte der Maultaschen schon.
AntwortenLöschenHab einen schönen Tag
Liebe Grüße
Angelika
Guten Morgen Irmi,
AntwortenLöschenich finde es interessant, wie oft sich Rituale oder Begebenheiten aus ' praktischen' Gründen entwickeln. Die Sache mit den Maultaschen erinnert mich an den ' Pharisäer', der in der kalten Jahreszeit ja schon mal gerne getrunken wird.
Auf bald,
Birgit
und wieder was gelernt :)
AntwortenLöschenich liebe maultaschen,
gglg
eine nette Sammlung für AHA hast du herausgesucht Irmi
AntwortenLöschenLG vom katerchen der einen netten Mittwoch wünscht
...aber Irmi, das sind mir Neuigkeiten, man lernt eben immer dazu und---das ist gut so, danke dir und lG
AntwortenLöschenGeli
*g* ein flittchen bekommt nun für mich eine etwas liebenswertere bedeutung!
AntwortenLöschenja, liebe irmi,
die müllabfuhr funktioniert, nur saubere strassen gibt es nur in ostfriesland - oder dort auch nicht mehr...
moment, in korea soll es blitzsauber sein, da mit hohen strafen versehen.
lg kelly
hmmm...lecker Maultaschen. Neben den Spätzle ein tolles Gericht aus dem süddeutschen Raum.
AntwortenLöschenWar wieder interessant liebe Irmi, danke dir dafür♥
btw: habe das Buch angefangen. Gefällt mir echt gut. Sind sogar meine Augen wach geblieben *gg*
Liebe Grüssle
hier kann man noch was lernen ...:-)
AntwortenLöschen...deshalb werden sie auch Herrgottsbescheißerle genannt, liebe Irmi,
AntwortenLöschendie Maultaschen... ;-)
wünsch dir einen guten Tag,
lieber Gruß Birgitt
-> Ach, da sich unsere Flitterwochen (die allerdings nur Tage waren) bald zum 14. Male jähren, fand ich das sehr interessant.
AntwortenLöschen-> Wie gut, daß es jemandem stank, und der die großartige Idee der Müllabfuhr hatte.
-> Bei den Maultaschen habe ich dann gegrinst. Clever!
Dir einen schönen Tag ♥ Elke
Guten Morgen liebe Irmi,
AntwortenLöschenheute steht also leichte Kost auf der Speisekarte. Obwohl ich schon mehrere Male das Kloster in Maulbronn besuchte, ist mir die Herkunft der schwäbischen Maultaschen aus diesem Kloster bis heute unbekannt gewesen. Aufklärung hinterher....
;-)
Das die Flitterwochen einen solchen Ursprung haben, ist auch sehr interessant. Kichern, flüstern, kosen und hinterher gibt es Maultaschen oder Herrgottsbescheißerle.
Heute fahren in unserer Stadt vier verschiedene Müllautos wöchentlich (bis auf die blaue Papiertonne) durch die Straßen, der Rest, der sonst auf die Straße gelangte, fließt über die Abwasserleitung hinweg. Kaum vorstellbar, wie es damals zuging. Dafür liegen heute Kaugummis auf der Straße, Zigarettenkippen, Hundehaufen und was sonst noch aus den Händen fällt. Da wende ich mich lieber dem ersten Thema wieder zu.....
herzliche Grüße,
egbert
Das Vertuschen von Fleisch in einer Maultasche war mir bekannt,
AntwortenLöschendie anderen Sachen nicht.
Ich wünsche Dir einen leckeren Tag, liebe Irmi!
Tiger
=^.^=
Liebe Irmi,
AntwortenLöschenda hast du wieder ein paar interessante Dinge ausgegraben, so weiß ich wieder woher das Eine oder Andere kommt.
Ich wünsch dir einen schönen Tag
LG Mela
Liebe Irmi,
AntwortenLöschenda waren die Preußen fortschrittlich. Und später hat der Alte Fritz für den Anbau der Kartoffel in Preußen, Pommern und Schlesien gesorgt und streng auf die Durchführung seines "Kartoffelbefehls" geachtet.
Fröhliche Grüße
Anke
Liebe Irmi,
AntwortenLöschendas war wieder richtig interressant bei Dir. Viele Dinge vergisst man einfach und denkt sie sind selbstverständlich.
Wie zum Beispiel mit der Müllabfuhr - die Idee war damals genial. Weniger Krankheiten, weniger Unrat und Ungeziefer und der Mensch kann dann flittern gehen.
Dabei entdeckt er die leckeren Maultaschen und alle sind zufrieden.
Woher findest Du immer solche interressanten Dinge? Manches weiss ich, wie das mit den Maultaschen.
Aber das liegt nur daran, dass das neben meinen Kässpätzle, das zweitliebste Gericht ist von mir.
Auf jedenfall wieder sehr lehrreich bei Dir heute.
Es grüßt Dich ganz lieb
Deine Bluemchenmama
Wünsche dir einen wunderschönen Mittwoch :)
AntwortenLöschenLiebe Grüsse Babs
For a meat eater, it must have been a grand ravioli. There is a blossoming clouds, fantastic.
AntwortenLöschen*lach ... leichtere Kost ... aber deshalb nicht weniger interessant ... :-)))
AntwortenLöschenschönen Abend noch!
lieben Gruß
Brigitta
Guten Abend, meine liebe Irmi (◠‿◠)
AntwortenLöschenJetzt bin ich auch wieder hier. Musste schon wieder zum Zahnartzt und dann nochmal zurück wg Schmerzen, danach dann mit Dringlichkeit in die Apotheke... furchtbar :(
Das ist ein witziger Post. Es gibt diese Dinge, die wir nicht wirklich wissen müssen, die aber ganz nett zu erfahren sind. Wissen kann auch unterhaltsam sein. hihi Dass die Arbeiter... die Flitterwochen so spät für sich entdeckt haben, war mir unbekannt.
♥liche Grüße zum Bergfest, Wieczora (◔‿◔) | Mein Fotoblog
Liebe Irmi,
AntwortenLöschenGut daẞ es in Berlin seid 1660 Mühlabfuhr gibt! Sonst wäre es für die Nasen zuviel geworden...
Flitterwochen, interessant aber hier sagt man Honeymoon ist daẞ denn Honigmond? Oder in den Niederlanden Wittebroodsweken. Weiẞbrotswochen... Ja natürlich weiẞ Brot war auch mal einen Luxus! Aber wie verschiedenartig jedes Land diese Zeit nennt!
Lieber Gruẞ mit Sonne,
Mariette
Berlin war schon immer modern uns seiner Zeit voraus. Interessant die "Vlitterwochen".
AntwortenLöschenLG Sabine
wieder interessante Informationen die du uns da schreibst Irmi :-)
AntwortenLöschenich mag Maultaschen sehr gerne ... jetzt weiß ich endlich mehr darüber.
Und gerade fällt mir ein dass wir gar nicht in die Flitterwochen gefahren sind ... kann man doch eigentlich nachholen *g* ...
lieber Gruß von Heidi-Trollspecht
Liebe Irmi, Maultaschen - mmmmh! -
AntwortenLöschenBin übrigens gestern auf der Heimreise von meinem Lieblingsberg in der Schweiz über Sinsheim - Mosbach zu meinen Eltern gefahren und bei dir in der Nähe vorbeigekommen. Da ich aber einen kranken Mann "im Gepäck" hatte, hat es nur zu einem Gedanken an dich gereicht, nicht aber zu einem Halt mit Besichtigung etcetera pp... Inzwischen bin ich wieder in Köln (leider).
Werde dein Blog nun wieder regelmäßiger verfolgen können.
Liebe Grüße
Astrid
Nach dem Wochenende wird ein Päärchen vlittern...bin ich mir sicher und ich wünsche dir jetzt schon ein schönes Wochenende.
AntwortenLöschenLG Mathilda ♥
Und schon habe ich heute wieder etwas bei dir lernen können, was ich nicht wusste.
AntwortenLöschenIch sag doch: Bloggen bildet! :-)
Hättest ja jetzt wirklich ein Tellerchen Maultaschen nach der schweren Kost der letzten Tage hier hinstellen können. *g*
Liebe Grüße
Christa