Fliegenpilze, Fliegenpilze

Ich, Stanislaw Sowatzky und Irmi, haben uns darüber unterhalten, dass auf fast jedem Blog Fliegenpilze zu sehen waren. Wir haben gemeinsam recherchiert, gelesen und gegoogelt und  haben Folgendes herausgefunden, das den Fliegenpilz in einem anderen Licht erscheinen lässt und interessieren dürfte:

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Als Glückssymbol ziert er Geburtstagskarten. In Kinderliedern und Märchen hat er seinen festen Platz.

Und in der Vorstellung vieler Menschen zählt er zum unverzichtbaren Handwerkszeug von Hexen und Zauberern. Um ihn ranken sich zahlreiche Legenden.

DerFliegenpilz als Fliegenfalle - so lautete eine Erklärung dafür, wie der Pilz zu seinem Namen kam. Angeblich schnitten die Menschen früher den Pilz in kleine Stück und legten ihn in gezuckerte Milch ein. Man glaubte, wenn die Fliegen davon naschten, fielen sie tot um. Das stimmt so aber nicht. In Versuchen  hat sich herausgestellt: Die Fliegen fallen zwar um, sind aber nur betäubt. Nach einiger Zeit fliegen sie davon. Es sei denn, man hat vorher mit der Fliegenklatsche nachgeholfen. Ebenfalls aus dem Reich der Mythen stammt wohl auch die Erklärung, der Pilz besitze die Kraft, Menschen fliegen zu lassen.

Am wahrscheinlichsten erscheint dies: Im Mittelalter galten Fliegen als Symbol des Wahnsinns. Wer vom Fliegenpilz isst, ihn raucht oder anders zu sich nimmt, kann plötzlich Halluzinationen bekommen. Toben, wüten, phantasieren  -  das sind die Zeichen des Wahnsinns. Zu dieser Erklärung passt auch eine andere Bezeichnung für den Fliegenpilz:  Narrenschwamm. Auch dass der Fliegenpilz als Glückssymbol gilt, könnte an seiner berauschenden Wirkung liegen. Vielleicht aber auch nur einfach daran, daß, er so schön bunt und lustig ausschaut.

Der Fliegenpilz gehört zur Gattung der Wulstlinge, zu der auch der besonders giftige Grüne Knollenblätterpilz gehört. Er tritt bei uns vor allem zwischen Juli und Oktober in Erscheinung  und steht meist unter Fichten und Birken. Der rote Pilz wird bis zu 20 cm groß, sein Hut fast ebenso breit. Seine Haut ist leuchtend rot und mit den charakteristischen weißen Tupfen gesprenkelt. Sie sind nichts anderes als Reste der Hülle, Velum genannt, in der der Pilz in seiner Jugend zum Schutz der Sporen steckt. Die Schuppen können weggespült werden, wenn es stark regnet.

Die meisten Menschen halten den Fliegenpilz für einen tödlichen Giftpilz. Einige essen ihn aber auch - nicht wegen seiner berauschenden Wirkung, sondern als Speisepilz. In Teilen Japans gilt der Pilz als leckere Spezialität. Aber auch in der Gegend in und um Hamburg standen Fliegenpilze früher auf dem Speisezettel.

Einige ältere Leute können sich noch an die Zubereitung erinnern..Die Inhaltsstoffe im Pilz, die für Gift- und Rauschwirkung verantwortlich sind, befinden sich hauptsächlich in der Huthaut und sind größtenteils wasserlöslich. Die rote Haut wurde deshalb entfernt und der Pilz in kleine Stücke geschnitten. Die Stücke wurden 24 Stunden in Wasser eingelegt. anschließend schüttete man das Wasser weg und briet den Pilz in der Pfanne. Trotzdem bleibt das Risiko einer Vergiftung groß. Deshalb verschwand der Fliegenpilz in Deutschland komplett vom Speiseplan. UND VOM SELBSTVERSUCH IST DRINGEND ABZURATEN1

Fliegenpilzvergiftungen können zu schweren  Gesundheitsstörungen, aber nur in sehr seltenen Fällen zum Tod führen. Das Nervengift des Pilzes ist vor allem für Menschen mit starken Herz-Kreislauf-Erkrankungen gefährlich. Man geht davon aus, dass Vergiftungen durch Fliegenpilze nur etwa ein bis zwei Prozent aller Pilzvergiftungen ausmachen.

Die Germanen glaubten, Fliegenpilze würden überall dort wachsen, wo Schaum aus dm Maul von Wotans Pferd auf die Erde getropft sei. Wotan war nicht nur der Toten- und Kriegsgott, sondern auch der Gott der Ekstase.Die Priester der Mayas sollen ihn geraucht haben um zu göttlichen Visionen zu kommen.

Im alten Indien trank man den Saft des Fliegenpilzes angeblich bei kultischen Handlungen.

Auch die sibirischen Schamanen sammelten den Pilz, um sich damit in Ekstase zu versetzen. Im 18. und 19. Jahrhundert entwickelte sich der Fliegenpilz in Sibirien zu einer Modedroge.

Anschaulich beschrieb der britischen Schriftsteller Lewis Carroll den Pilzrausch in seinem berühmten Kinderbuch  "Alice im Wunderland": Die Raupe mit der Wasserpfeife gibt Alice den Tipp, von dem Pilz zu essen, um wieder zu ihrer normalen Größe zurückzufinden: "Von der einen Seite wirst du kleiner und von der anderen größer". Doch der Pilz ist unberechenbar. Mal stößt Alice mit dem Kinn an ihren Fuß, mal blickt sie über die Baumwipfel bis sie endlich vorsichtig knabbernd wieder ihre Normalgröße erlangt.

Wir könnten noch sehr viel mehr erzählen, aber das führte zu weit. Wir glauben, daß es ein guter Überblick ist.

(Quellen:"Gift- und Speisepilze" - "Alice aus dem Wunderland" - "WikiMedia" -"Sagen und Mythen")