Dies und Das über den Apfel

Jetzt kommen sie wieder, die Obst- und Gemüsebauern aus der Pfalz und bieten ihre frische Ware an. Gestern nahm ich 3 Kilo Äpfel. Sie lachten mich an und dufteten herrlich. Das ganze Haus riecht nach Apfel.

Den Apfel gibt es schon seit mehr al 5000 Jahren. Er hat in Sagen und Mythen Eingang gefunden. Schon Eva verführte ihren Adam mit einem Apfel (obwohl es nicht gesichert ist, dass es ein solcher war.)

Auf der ganzen Welt soll es mehr als 30.000 verschiedene Sorten Äpfel geben. In Deutschland gab und gibt es etwa 2.000 Sorten, von denen aber nur noch 25 so angebaut werden, dass wir sie in den Geschäften kaufen können

Äpfel wachsen in Europa, Afrika, Amerika, Australien und Neuseeland. Deshalb können wir sie hier auch das ganze Jahr essen.

Im Frühjahr Ende April Anfang Mai ist der Apfelbaum besonders schön. Er ist dann über und über mit kleinen rosaweißen Blüten bedeckt, aus denen sich in den nächsten Monaten die köstlichen Äpfel entwickeln.

In Deutschland findet die Apfelernte von Mitte Juli bis Oktober statt und der Apfel ist das Lieblingsobst der Deutschen.

Ein guter Apfel duftet an seinem Stiel.

Die Farbe eines Apfels sagt nichts über seinen Geschmack aus, denn die Farben sind angezüchtet.

Dennoch gibt es fein-säuerliche Äpfel wie die Alkmene, den fruchtig-würzigen Elstar oder den süßen Jonagold. Äpfel sind eben Geschmackssache.

Eines haben aber alle Äpfel gemeinsam: sie sind wegen ihres hohen Nährwerts sehr gesund und auch deshalb werden in Deutschland pro Kopf etwa 25 Kilogramm Äpfel verbraucht. Besonders in seiner Schale hat so ein Apfel viel Vitamin C.

Übrigens soll Martin Luther einmal gesagt haben:" Wenn morgen die Welt unterginge, würde ich heute einen Apfelbaum pflanzen."

Schon ein sehr altes Sprichwort sagt: "Täglich 1 Apfel erspart den Arzt im Haus."  (Frei übersetzt aus dem Englischen)

Man sagt, daß der Physiker Isaac Newton (1643-1727) das Gesetz der Schwerkraft entdeckt hat, als er unter einem Apfelbaum saß und sah wie ein Apfel hinunter fiel.